Ingrédients :
- 400 g de farine de sarrasin
- 3 oeufs
- 1/2 c. à café de sel
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 650 ml d’eau
- 400 ml d’eau gazeuse
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans le bol du blender et mixer.
- Laisser reposer la pâte environ 1 heure.
- Rajouter un peu d’eau si nécéssaire.
Version imprimable : galettes au sarrasin