Ingrédients :
- Galettes de sarrasin (froides)
- Houmous
- Salade
- Carottes, concombres, avocat en bâtonnets
- Pousses germées
Préparation :
- Étaler du houmous sur la galette, disposer la salade, les bâtonnets de légumes, des pousses germées sur la moitié basse de la galette.
- Rouler en serrant bien.
- Couper le rouleau en 2, façon wrap pour le lunch ou en sushis pour un apéritif santé!
Version imprimable : Wraps de galettes de sarrasin
Karine Seigneurie 