Ingrédients : 1 oignon, 1 gousse d’ail, sel, poivre, huile d’olive 1 cube de bouillon de légumes bio 400-500 g de brocoli 2-3 courgettes (environ 400g au total) 3-4 poignées de pousses d’épinards (environ 100 g) 3-4 branches de chou kale Entre 1,5 et 2 litres d’eau Quelques noix de cajou (15-20) Levure alimentaire … Lire la suite de Soupe verte
Fondant aux poires (sans gluten)
Ingrédients : 5 poires (environ 500-550 g après épluchage) 120 g de sucre de canne bio 2 oeufs 250 g de yaourt de brebis 80 g d’huile de coco 90 g de farine de châtaigne 135 g de farine de riz 1,5 c. à café de poudre à pâte (levure chimique) 1/2 c. à café … Lire la suite de Fondant aux poires (sans gluten)
Cake choco/banane sans sucre, sans gluten, sans produits laitiers
Ingrédients : 300 g de bananes pelées (environ 3 bananes) 3 oeufs 60 g de beurre de noisettes 1 c. à café de vanille liquide 200 g d’amandes 15 de graines de chia 15 g de graines de lin 1 c. à soupe de jus de citron 1/2 c. à café de bicarbonate de soude … Lire la suite de Cake choco/banane sans sucre, sans gluten, sans produits laitiers
Beurre de pommes
Ingrédients 600 g de pommes (une fois épluchées) 60 g d’huile de coco 60 g de sirop d’agave 1 c. à soupe de vinaigre de cidre bio 1 grosse pincée de cannelle 1/2 gousse de vanille 1 grosse pincée de fleur de sel Préparation : Eplucher les pommes et les couper en gros morceaux. … Lire la suite de Beurre de pommes
Karine Seigneurie 